도서정보
- 저자 : 김정숙 외
- 등록일 : 2003-09-18
- 출판사 : 광문각 출판사
- 출판일 : 2000-02-25
- 공급사 : 북토피아
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지원기기:
| 제목 : 생애주기 영양학 | |
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형태
PDF용량
6123k
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작품 소개
인간이 행복해지기 위한 조건은 여러 가지가 있겠지만 건강만큼 중요한 것은 없다.
즉 인간에게 건강이 어느 것보다도 중용한 만큼, 건강을 유지하기 위해서는 태어나서 사망할 때까지 각각의 시기마다 생리학적 임상학적 영양학적인 관리도 중요한 것이다.
이 책은 이러한 필요성을 인식하고, 인간이 성장해 가는 과정을 따라 각 시기마다 필요한 영양관리 법을 정리한 책이다.
인간이 처음 생명을 얻는 단계인 수태에서 시작하여, 임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 학동기, 청소년기, 성인기, 노인기의 순서로 구성, 인간이 성장해 가는 과정에 따라 각 시기별로 독특한 생리, 영양상의 특성을 파악하고 이에 따라 영양관리를 수행할 수 있도록 엮었다.
또한 운동선수나 특수 작업환경, 생활환경에 따른 영양관리 특징에 대해서도 자세히 다루고 있다.
저자 소개
김정숙 외(저자) : 김현오(저자) 이선희(저자) 정현숙(저자) 이혜준(저자) 남정혜(저자) 이정실(저자)
목차
1장 서론 2장 임신기 영양 3장 수유부 영양 4장 영아기 영양 5장 유아기 영양 6장 학동기 영양 7장 청소년기 영양 8장 성인기 영양 9장 노인기 영양 10장 신체활동과 영양 11장 특수한 환경과 영양
